Servizio navigazione
Tris di formaggi
Quantità a piacere
Parmigiano e miele
Mescolare le scaglie di Parmigiano con il miele selvatico liquido, completare poi con un goccio abbondante di olio di tartufo. Servire insieme a una noce (es. Macadamia).
Striscioline di sandwich con Roquefort
Spalmare il formaggio Roquefort su fettine sottili di Früchtebrot (pane speziato alla frutta secca). Ricoprire con una seconda fetta sottile di Früchtebrot. Tagliare il sandwich a strisce.
Decorare con un germoglio verde e servire.
Chips al formaggio Vacherin
Mettere un cucchiaino di Vacherin Fribourgeois (denso) sulle chips di patate blu e gialle. Guarnire con chicchi di senape o con una noce.
